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湖北:定期公布“地沟油”企业和单位

2018-01-12 19:04:12 来源:烟台在线 标签:地沟 地沟油 地沟

  新华社武汉8月22日电(记者徐海波)“始终保持严打高压态势,记者从在资阳举行的全省食品安全网格化监管和“地沟油”整治工作会上获悉”湖北省政府办公厅日前发布《关于进一步加强“地沟油”治理工作的实施意见》提出,重点督促指导屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮服务单位全面落实主体责任,建立健全“地沟油”治理工作市(州)、县(市、区)长负责制,本次专项整治分为排查、集中整治、检查督查和总结评估四个阶段,定期向社会公布在“地沟油”管理方面出现问题的企业和单位,合力严防“地沟油”回流餐桌,湖北提出。

  各地积极探索基础信息电子化、系统操作简便化、效能督查程序化、统计分析智能化、应急指挥视频化的市、县、乡、村四级食品安全网格化监管体系,以食用油生产企业、小餐馆、火锅店和学校食堂、企事业单位食堂、工地食堂等集体食堂以及食用油批发销售者为重点对象,今年以来未发生一起较大以上食品安全事故,仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点,社会整体满意度明显提升,以农村电商、第三方交易平台等为重点,(记者周伟郭静雯)